居酒屋チェーンを比較する際、メニューの単価と同じくらい重要なのが、実際に飲食したときの1人あたりの支払額です。
ただし、居酒屋チェーン各社の平均利用金額を同じ条件で比較した統一的な統計はありません。利用人数、注文数、飲酒量、コースの有無によって会計が変わるため、一般的な飲み会の予算調査と各社のメニュー価格を分けて考える必要があります。
2026年の飲み会予算は3,000〜5,000円が中心HiClubが2026年2月24日に公表したGRAVITYの調査では、酒飲みコミュニティの利用者219人にアンケートを実施しています。
1回の飲み会の平均予算については、3,000〜5,000円が45％で最多でした。また、5,000円以上と回答した人も約4割を占めています。
ただし、回答者は酒飲みコミュニティの登録ユーザーです。全国の居酒屋利用者を代表する無作為調査ではないため、予算を考える際の参考値として見るのが適切です。
加えて、サッポロビールが公表した2024年の外食飲酒に関する調査では、1人あたりの飲食費の平均は3,757円でした。こちらは1,600人を対象にした調査です。
異なる調査でも3,000円台から5,000円程度が予算検討の目安として浮かび上がります。2026年に飲み会を計画する場合も、料理とドリンクを合わせて1人3,000〜5,000円程度を一つの基準にすると、店舗を比較しやすくなります。
口コミ・評判から見えるチェーン別の特徴居酒屋チェーンの口コミ・評判には、料理の味だけでなく、注文のしやすさ、店内の騒がしさ、料理の提供速度、接客など、さまざまな評価軸があります。
2026年の人気投票に掲載された利用者コメントからは、次のような傾向が読み取れます。
鳥貴族：価格と焼鳥の満足感
支持されるポイント
均一価格の安心感、焼鳥の種類、注文しやすさ。
磯丸水産：海鮮と体験型の食事
支持されるポイント
七輪で焼く楽しさ、海鮮料理、グループでの利用しやすさ。一方で、注文内容によっては割高に感じる意見もあります。
塚田農場：料理の質と独自性
支持されるポイント
地鶏料理、ボリューム、地域色のあるメニュー。価格より料理の満足感を重視する人に支持されています。
土間土間：メニューの幅広さ
支持されるポイント
料理とドリンクの種類が多く、複数人で好みが異なる場合にも対応しやすいこと。
串カツ田中：専門料理と気軽さ
支持されるポイント
串カツの種類、手軽に注文できる単品料理、仲間と楽しめる雰囲気。
こうした口コミは利用者の実感を知るうえで参考になりますが、個人の評価と全店舗の品質は同じではありません。混雑状況やスタッフ、店舗の立地によっても満足度は変化します。
また、人気投票の点数は公式の顧客満足度調査とは異なります。特に評価人数の少ないブランドは、少数の高評価・低評価によって順位が変動しやすい点に注意が必要です。
【失敗しない選び方】目的別におすすめの居酒屋チェーンを厳選
居酒屋チェーン選びで失敗を防ぐには、人気順位だけで決めず、誰と行くのか、何を食べたいのか、いくらまで使えるのかを先に整理することが大切です。
安さを最優先したい場合予算を抑えたい人には、鳥貴族や一軒め酒場、串カツ田中などが候補になります。
鳥貴族はフード・ドリンクが税込410円の均一価格なので、注文時に計算しやすいのが強みです。串カツ田中は単品の串カツを選びやすく、料理を少しずつ注文できます。
ただし、安い居酒屋チェーンを探す際は、単品価格だけで判断しないこと。お通し、席料、サービス料、深夜料金などが加算される店舗もあるため、最終的な会計を確認しましょう。
料理のおいしさを重視したい場合料理を主役にしたいなら、塚田農場、磯丸水産、鳥貴族、世界の山ちゃんなど、専門性のあるチェーンが候補になります。
- 地鶏や宮崎料理を楽しみたい：塚田農場
- 海鮮や浜焼きを楽しみたい：磯丸水産
- 焼鳥や鶏料理を楽しみたい：鳥貴族
- 名古屋名物の手羽先を楽しみたい：世界の山ちゃん
- 串カツを中心に食べたい：串カツ田中
専門料理が充実している店は、食べたいジャンルが決まっているときに選びやすいでしょう。
大人数の飲み会・宴会で使いたい場合会社の飲み会や友人グループの集まりでは、個人の好みだけでなく、座席、コース内容、飲み放題の条件が重要になります。
魚民や土間土間のような総合型居酒屋は、刺身、揚げ物、肉料理、ご飯ものなどの選択肢が幅広く、参加者の好みが分かれていても対応しやすい傾向があります。
一方、宴会の予算が決まっている場合は、飲み放題付きコースを比較すると計画が立てやすくなります。飲み放題の有無だけでなく、料理の品数、飲料の種類、利用時間、延長料金も確認してください。
全国で店舗を探しやすいチェーンを選びたい場合出張先や旅行先で利用する場合は、全国的な店舗数だけでなく、実際に訪れる地域に店舗があるかが重要です。
2026年10月23日、串カツ田中は和歌山駅前店のオープンをもって、47都道府県すべてへの出店を達成したと発表しました。全国の都道府県をカバーするブランドとして、出張や旅行先でも候補にしやすくなっています。
鳥貴族も2026年の店舗数ランキングで首位ですが、店舗が全国47都道府県すべてにあるわけではありません。店舗数の多さと全国への出店範囲は別の指標です。
【プロの結論】2026年に本当に満足できる居酒屋チェーンとは？居酒屋チェーンの比較で見落とされやすいのは、店舗数、人気投票、料理の品質、価格という4つの指標が、それぞれ違う企業努力を反映している点です。
店舗数の拡大には、出店できる立地の確保、店舗運営の標準化、人材確保、仕入れ体制などが必要です。一方、利用者から高い支持を得るには、看板料理の魅力、価格への納得感、接客、店舗で過ごす時間の満足度が欠かせません。
2026年の店舗数データでは、鳥貴族、や台ずし、串カツ田中が前年から店舗を増やしています。一方、上位10ブランドのうち7ブランドは減少しました。単純な規模の競争だけでなく、ブランドごとに強みを明確にする戦略が求められている状況です。
鳥貴族の価格改定も象徴的です。均一価格を維持することだけが価値ではなく、国産食材やサービスの品質をどう維持するかも、消費者が評価すべきポイントになっています。
編集・比較の観点から、2026年のおすすめを整理すると次のようになります。
- 総合的な人気を重視するなら：鳥貴族
- 海鮮料理を楽しむなら：磯丸水産
- 料理の質や地域色を重視するなら：塚田農場
- 幅広いメニューを楽しむなら：土間土間
- 串カツと手軽さを重視するなら：串カツ田中
- 大人数の宴会なら：魚民などの総合型チェーン
このように目的別に選べば、人気順位だけを頼りに店を決めるよりも、自分たちの飲み会に合った選択ができます。
【居酒屋チェーンランキング2026】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：2026年に一番人気の居酒屋チェーンはどこですか？
A1：2026年10月17日更新の「みんなのランキング」では、鳥貴族が78.9点で1位です。2位は磯丸水産、3位は塚田農場となっています。ただし、これは利用者投票に基づく順位です。
Q2：国内店舗数が最も多い居酒屋チェーンはどこですか？
A2：日本ソフト販売の2026年1月時点の比較では、鳥貴族が678店舗で1位です。2位はやきとり大吉の471店舗、3位はや台ずしの360店舗です。
Q3：コスパ最強の安い居酒屋チェーンはどこですか？
A3：価格の分かりやすさなら鳥貴族、串単品を選ぶなら串カツ田中が候補です。飲み放題を利用する場合は、磯丸水産や魚民なども比較対象になります。飲む量と料理の注文数によって最安の店は変わります。
Q4：居酒屋チェーンの平均予算はいくらですか？
A4：2026年のGRAVITY調査では、1回の飲み会の予算として3,000〜5,000円が最多の45％でした。実際の予算は店舗や飲酒量によって異なります。
Q5：飲み放題を利用するなら、どのチェーンがお得ですか？
A5：2026年11月の比較では、磯丸水産のコース追加型飲み放題が税込1,300円、魚民・笑笑が税込1,500円でした。ただし、利用人数やコース注文などの条件があります。単品注文と比較して選ぶことが大切です。
Q6：全国47都道府県すべてに出店している居酒屋チェーンはありますか？
A6：串カツ田中は2026年10月23日、和歌山駅前店のオープンによって47都道府県すべてへの出店を達成したと発表しています。
Q7：居酒屋チェーンの口コミや人気投票は信用できますか？
A7：利用者の感想や人気の傾向を知る材料になります。ただし、投票参加者の属性や人数、評価方法によって結果は変わります。公式メニュー、店舗数、実際の料金などの客観的データと組み合わせて判断するのがおすすめです。
2026年の居酒屋チェーンランキングでは、人気投票と国内店舗数の両方で鳥貴族が存在感を示しています。一方、磯丸水産や塚田農場、土間土間などは、それぞれ海鮮、地鶏料理、メニューの幅広さといった独自の魅力で支持されています。
店舗数ランキングでは鳥貴族が678店舗で首位となり、やきとり大吉、や台ずし、串カツ田中が続きました。特に串カツ田中の全国47都道府県への出店達成や、鳥貴族の2026年10月の価格改定は、今年の居酒屋業界を考えるうえで注目すべき動きです。
居酒屋チェーンを選ぶ際は、人気投票の順位だけでなく、平均予算、料理の特徴、飲み放題の条件、店舗の場所まで確認しましょう。
安く飲みたいなら単品価格、宴会ならコース料金、料理を楽しみたいなら専門性を重視する。この判断基準を持つだけでも、店選びの失敗は減らせます。
ランキングは店の優劣を決める絶対的な答えではありません。自分の予算や目的に合うチェーンを選ぶことこそ、2026年の居酒屋選びで満足度を高める一番の方法です。
