実際に訪れる際には、営業時間と月曜日の短縮営業に注意が必要です。
2026年8月28日掲載の鳥取県の観光情報と店舗情報を照合すると、基本的な営業条件は次のとおりです。
営業時間と定休日| 項目 | 2026年の公開情報 |
|---|---|
| 通常営業時間 | 10:30～21:00 |
| 月曜日 | 10:30～15:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 臨時休業 | 不定休の可能性あり |
| 電話番号 | 0857-22-3397 |
特に覚えておきたいのが、月曜日の営業時間です。
通常は21時まで営業していますが、月曜日は15時までと案内されています。夕方以降に訪問する予定なら、曜日を間違えないようにしましょう。
また、15時以降は「居酒屋 小次郎」として、一品料理や飲み物なども提供しています。昼間の食堂営業とは異なる楽しみ方ができます。
鳥取駅から徒歩約15分武蔵屋食堂の住所は、鳥取県鳥取市職人町15です。
JR鳥取駅からは徒歩約15分。店舗までの距離は約900m程度で、鳥取駅周辺の観光や買い物と組み合わせて訪れやすい立地です。
公共交通機関を利用する場合は、近隣の「本町一丁目」バス停も候補になります。店舗情報では徒歩約120mの位置に案内されています。
駐車場は3台分の情報あり車で訪れる人にとって気になるのが駐車場です。
2026年2月の地域メディア「na-na」の店舗紹介では、駐車場3台分ありと案内されています。
ただし、食べログの店舗情報には、周辺が一方通行で、本通り側から駐車場に入れないという注意事項も掲載されています。
初めて車で訪れる場合は、次の点に注意してください。
- 駐車可能台数は3台分という紹介情報がある
- 周辺の一方通行に注意する
- 駐車場への進入方向を事前に確認する
- 満車の場合に備えて周辺の駐車場も調べておく
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 武蔵屋食堂 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市職人町15 |
| 電話 | 0857-22-3397 |
| 支払い | 現金・PayPay |
| クレジットカード | 利用不可の案内 |
| 公式サイト | 武蔵屋食堂公式サイト |
キャッシュレス決済を利用する場合は、PayPayに対応しているという公開情報があります。カード決済を前提にせず、現金も用意しておくと安心です。
【プロの結論】武蔵屋食堂は鳥取の食文化を味わうために訪れたい老舗
武蔵屋食堂の本当の魅力は、単に素ラーメンの元祖という肩書きだけではありません。
1912年の創業から続く食堂の歴史、1955年頃に生まれた独創的な料理、そして現在も続く自家製麺への取り組みが一つの店に集まっています。
専門的な視点から見ると、武蔵屋食堂の価値は3つに整理できます。
第一に、地域の食文化を生み出した歴史的な存在であること。
素ラーメンは、高価だったラーメンを学生にも食べてもらいたいという発想から生まれました。現在では鳥取市を代表するご当地グルメになっています。
第二に、伝統を守りながら食材を進化させていること。
昔ながらの和風だしを大切にしながら、鳥取県産の小麦を使った麺づくりにも取り組んでいます。単なる昔の味の再現ではなく、現在の食生活に合わせた工夫が続いています。
第三に、素ラーメン以外にも独自の料理があること。
牛カツ丼に代表される個性的な丼ものや、うどん、そばなど、幅広いメニューがあるため、同行者と好みが違っていても利用しやすい食堂です。
訪問目的別に考えると、次のようになります。
| 訪問目的 | おすすめ度 | 理由 |
|---|---|---|
| 鳥取のご当地グルメ巡り | 特におすすめ | 素ラーメン発祥の店 |
| ラーメン好きの食べ歩き | おすすめ | 一般的なラーメンとは異なる味 |
| 老舗・歴史ある食堂巡り | 特におすすめ | 1912年創業 |
| 丼ものを楽しみたい人 | おすすめ | 牛カツ丼など独自メニュー |
| 濃厚ラーメンを求める人 | 好みが分かれる | あっさりした和風だしが中心 |
鳥取旅行で一度しか訪れる機会がないなら、素ラーメンと半素ラーメンを組み合わせた牛カツ丼を候補にしたいところです。
素ラーメンだけを味わうのもよいですが、牛カツ丼まで食べることで、武蔵屋食堂が長年受け継いできた料理の幅広さも感じられます。
【武蔵屋食堂に関するよくある質問（FAQ）】
Q1：武蔵屋食堂は何年創業ですか？
A1：1912年（明治45年）創業です。鳥取市職人町にある老舗食堂で、現在まで100年以上の歴史を受け継いでいます。
Q2：素ラーメンの値段はいくらですか？
A2：公開メニューでは通常サイズ550円、半素ラーメン380円、大サイズ750円です。価格は変更される可能性があります。
Q3：武蔵屋食堂の営業時間は何時から何時までですか？
A3：基本は10時30分～21時です。ただし、月曜日は15時まで。日曜日と祝日は定休日として案内されています。
Q4：鳥取駅から徒歩で行けますか？
A4：はい。JR鳥取駅から徒歩約15分です。住所は鳥取県鳥取市職人町15です。
Q5：駐車場はありますか？
A5：あります。地域メディアでは3台分と紹介されています。ただし、周辺の一方通行に注意が必要です。
武蔵屋食堂は、1912年創業という長い歴史を持ち、鳥取のご当地グルメ「素ラーメン」を生み出した老舗食堂です。
1955年頃に2代目店主が考案した素ラーメンは、うどんだしと中華麺を組み合わせた独特の料理。現在も550円の看板メニューとして親しまれています。
牛肉を使ったカツ丼や半素ラーメン、うどん、そばなど、ほかのメニューも充実しています。
2026年の訪問を考えている人は、次の4点を確認しましょう。
- 素ラーメンは和風だしと自家製中華麺が特徴
- 牛カツ丼と半素ラーメンの組み合わせもおすすめ
- 月曜日は15時まで、日曜・祝日は休業
- 鳥取駅から徒歩約15分、駐車場は3台分の紹介情報あり
鳥取の食文化を知るうえで、武蔵屋食堂は一度訪れてみたい場所です。昔ながらの食堂の雰囲気と、世代を超えて受け継がれてきた素ラーメンの味を、ぜひ現地で楽しんでみてください。
