アップルパイを手掛ける船木和喜さんは、1998年の長野オリンピックで日本中を沸かせたスキージャンプ選手です。食品事業を始めた後も競技を続けており、2026年現在も現役の競技者として活動しています。
船木和喜のプロフィールと主な競技実績| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名前 | 船木和喜（ふなき・かずよし） |
| 生年月日 | 1975年4月27日 |
| 出身地 | 北海道余市町 |
| 競技 | スキージャンプ |
| 1998年長野五輪 | ラージヒル個人・団体で金メダル、ノーマルヒルで銀メダル |
| 1999年世界選手権 | ノーマルヒル金メダル |
| 2002年 | ソルトレイクシティオリンピック出場 |
| 2026年 | 競技者として活動を継続 |
これらのプロフィールと競技実績は、2026年1月29日公開の「きのこらぼ」のアスリートインタビューに掲載された情報に基づいています。
金メダリストが食品事業を始めた理由船木さんが食品販売に取り組むきっかけは、長野オリンピック後の競技環境にありました。
Number Webの2025年のインタビューによると、船木さんは長野五輪後に所属企業を離れ、独立。自分自身の競技活動を支えるスポンサーだけでなく、ジャンプ少年団を支援する企業も探していました。
その過程で食品会社から餃子の販売権を提供されたことが、食品事業の出発点になりました。2008年には食品販売卸を扱う会社「えにし」を設立し、各地の物産展で餃子やコロッケ、ドーナツなどを販売。その後、自社商品の開発に取り組み、王様の工房でアップルパイやサクランボパイを製造するようになりました。
アップルパイの売上は次世代の競技支援にもこの事業の特徴は、商品を販売して終わりではないことです。
船木さんは、スキージャンプに取り組む子どもたちの環境を支えるために食品事業を続けています。Number Webの取材では、売上の一部を育成活動に充て、スキー用品を定期的に送るなどの支援をしていることも紹介されました。
2026年の新潟伊勢丹の出店案内にも、アップルパイの売上の一部をウィンター競技に取り組む子どもたちのために寄付すると記載されています。競技の普及という目的が、現在の商品販売にも引き継がれているのです。
【購入前に確認】船木和喜のアップルパイで失敗しないためのポイント
実際に購入するなら、価格だけでなく、販売場所やサイズ、原材料、購入時期も確認しておきたいところです。
2026年11月7日現在の販売条件近鉄百貨店和歌山店では、11月4日から10日までの第2弾で、王様の工房のアップルパイを1ホール1,398円で実演販売しています。
なお、11月6日限定では、30点限定で1ホール1,188円の日替わり奉仕価格が設定されていました。この特別価格は終了しており、11月7日現在の案内価格は1,398円です。催事の最終日である11月10日は16時閉場となっています。
購入時にチェックしたい5つの項目1. 販売日程： 北海道物産展の第1弾・第2弾で出店商品が変わることがある。
2. 販売価格： 2026年の新潟伊勢丹と近鉄百貨店和歌山店では1,398円。
3. サイズ： 新潟伊勢丹では直径約13cmと案内された。
4. 原材料： 紅将軍以外の原材料やアレルゲンは商品表示で確認する。
5. 在庫： 数量限定や売り切れの可能性があるため、早めの来店が安心。
船木さんのアップルパイは、次のような人に向いています。
- 北海道余市町のリンゴを使ったスイーツを食べてみたい人
- 紅将軍の甘みや酸味を生かしたアップルパイに興味がある人
- 長野オリンピックの金メダリストが手掛ける商品を購入したい人
- 生産から販売、次世代のスポーツ支援までつながる商品背景に魅力を感じる人
反対に、次の条件を重視する人は購入前の確認が必要です。
- 常時営業している店舗でいつでも購入したい人
- オンライン通販で確実に取り寄せたい人
- 原材料やアレルギー情報を事前にすべて把握したい人
- 特定の食感や甘さを求め、詳細な製法や配合を比較したい人
特に注意したいのは、催事販売が中心であることです。気軽にいつでも買える定番商品というより、販売機会を確認して購入するタイプのスイーツと考えるとよいでしょう。
【船木和喜のアップルパイ】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：船木和喜さんのアップルパイはどこで買えますか？ A1：北海道余市町の「王様の工房」で取り扱われています。実店舗は不定営業のため、事前確認が必要です。また、全国の百貨店で開催される北海道物産展でも販売されています。2026年11月7日現在は、近鉄百貨店和歌山店の秋の北海道大物産展で購入できます。
Q2：アップルパイに使われているリンゴの品種は何ですか？ A2：北海道余市町のリンゴ「紅将軍」です。2026年9月の新潟伊勢丹での取材では、船木さんが使用したリンゴについて糖度約13度と説明しています。
Q3：アップルパイの値段はいくらですか？ A3：2026年の新潟伊勢丹と近鉄百貨店和歌山店では、1ホール1,398円で販売されました。価格やサイズは催事によって変更される場合があります。
Q4：船木和喜さん本人がアップルパイを焼いているのですか？ A4：はい。2026年9月17日のNST新潟総合テレビの取材では、船木さん本人が午前4時から焼いていると話していました。百貨店の催事でも実演販売を行っています。
Q5：アップルパイの収益は何に使われていますか？ A5：売上の一部は、スキージャンプなどのウィンター競技に取り組む子どもたちの支援に活用されています。次世代の競技者育成が、食品事業を続ける目的の一つです。
Q6：オンライン通販で購入できますか？ A6：2026年11月7日時点では、一般向けの公式通販の販売ページを確認できていません。百貨店の催事情報や店舗への問い合わせで購入機会を確認する方法が確実です。
船木和喜さんが手掛ける「王様の工房」のアップルパイは、北海道余市町のリンゴ「紅将軍」を使った、本人が製造・販売にも携わる商品です。
2026年の販売実例では、新潟伊勢丹の秋の大北海道展に加え、11月には近鉄百貨店和歌山店の秋の北海道大物産展にも出店。新潟伊勢丹での取材では、糖度約13度の紅将軍と、午前4時からの焼き上げ作業が明らかになりました。
その魅力は、リンゴの甘さだけではありません。長野オリンピックで金メダルを獲得した船木さんが、故郷の農家と関わりながら商品を作り、売上の一部を次世代の冬季競技支援につなげていることにもあります。
2026年11月7日現在、購入を検討している人は、11月10日まで開催される近鉄百貨店和歌山店の催事が直近の確認済みの機会です。実店舗への訪問や次回の物産展を検討する場合も、営業日や販売条件を事前に確認しておきましょう。
金メダリストの競技人生と北海道余市町の食材、そして未来のジャンパーへの支援。その3つが結びついたアップルパイは、背景を知ることでさらに興味深い商品になります。
