【2026年最新】條辺剛の現在は？上福岡で讃岐うどん店を経営

條辺剛さんは、1981年6月8日生まれ。徳島県出身で、2026年11月現在は45歳です。

現在の活動の中心は、埼玉県ふじみ野市上福岡にある「讃岐うどん 條辺」の経営です。

現役時代のようにマウンドに立つ生活から離れ、現在はうどんを作り、来店する客を迎える日々を送っています。

2026年1月には地域情報メディア「埼玉マガジン」が店舗を訪問。朝9時過ぎから多くの客でにぎわっていたことや、條辺さんが経営する店のメニュー、店内の様子を紹介しました。

加えて、2026年8月にも口コミが投稿されており、同年10月28日付の飲食店情報にも新しい利用者の口コミが記録されています。長年続く店舗が、現在も地域の飲食店として営業していることが分かります。

元プロ野球選手からうどん職人へ

條辺さんの転身が印象的なのは、単に野球を辞めて飲食店を始めたからではありません。

プロ野球選手として一時は巨人の重要な中継ぎ投手を担い、150キロを超える直球を武器にしていた人物が、まったく異なる職人の世界で一から技術を身につけたからです。

2024年12月のNumber Webのインタビューでは、現役引退後に宮崎のうどん店で働き始めた経緯や、讃岐うどんに魅了されていった過程が紹介されています。

少年時代から飲食店経営に興味を持っていたことも、転身の背景にありました。

【巨人時代の成績】條辺剛はどんな投手だった？経歴と活躍を振り返る

條辺さんは徳島県立阿南工業高校で野球に打ち込み、1999年のドラフト会議で読売ジャイアンツから5位指名を受けました。

当時の監督は長嶋茂雄さんです。

高校卒業後に巨人へ入団した條辺さんは、プロ2年目の2001年に大きく飛躍します。

当時の投手コーチだった水野雄仁さんからフォークボールを教わり、もともと持っていた速球と組み合わせることで、リリーフ投手として頭角を現しました。

2001年に19歳で開幕一軍入り

Number Webの2024年12月の特集によると、條辺さんは2001年、巨人の投手として桑田真澄さん以来となる10代での開幕一軍入りを果たしました。

直球は150キロを超え、フォークボールも大きな武器になっていました。

当時の原辰徳監督から期待を受け、試合終盤の重要な場面を任される存在へと成長していきます。

NPB公式記録で見る年度別成績

日本野球機構（NPB）の個人年度別成績によると、條辺さんのプロ通算成績は次のとおりです。

特に注目したいのは、2001年と2002年の登板数です。

2年間で合計93試合に登板しており、若手投手ながらチームのブルペンを支える重要な役割を担っていました。

2002年には47試合に登板し、巨人のリーグ優勝と日本一にも貢献しています。

一方、2003年以降は登板機会が急激に減少しました。

2001年に46試合、2002年に47試合だった登板数は、2003年に9試合、2004年と2005年にはそれぞれ4試合にまで落ち込んでいます。

この数字の変化には、右肩の故障が深く関係していました。

條辺剛の経歴と関係人物・転機一覧

條辺さんの人生を理解するうえでは、野球時代の恩師と、うどん職人への転身を支えた人物の存在が欠かせません。

この年表からも分かるように、條辺さんの第二の人生は、野球時代の人間関係によって新しい道が開かれた部分があります。

【引退理由を検証】條辺剛を24歳で引退に追い込んだ右肩の故障

條辺さんが2005年に現役を退いた最大の背景は、長期間にわたる右肩の故障です。

若くして一軍の重要な役割を担った一方、肩の痛みを抱えながら登板を続けていたことが、その後のキャリアに大きく影響しました。

右肩の異変は2001年の夏に始まっていた

Number Webのインタビューで條辺さん本人は、2001年6～7月ごろにはすでに右肩を痛めていたと振り返っています。

当時はプロ2年目で、ようやく一軍の戦力として認められ始めた時期でした。

そのため、肩が痛いと伝えることで自分の居場所を失うのではないかという不安があり、周囲に症状を十分に伝えられなかったといいます。

痛み止めの注射を打ちながら投げ続けた結果、肩の状態はさらに悪化しました。

インタビューでは、痛みで右肩が上がらず、片手で髪を洗うことも難しかったという深刻な状況が語られています。

球速も以前より7～8キロ落ち、持ち味だった直球の威力を取り戻せませんでした。

2005年の戦力外通告が引退の決定打に

2003年以降、登板機会が減少していた條辺さんですが、2005年も現役続行を目指して練習を重ねていました。

しかし、右肩の状態は回復せず、2005年の一軍登板はわずか4試合。

同年のオフ、球団から戦力外通告を受けます。

その後、区切りをつけるためにトライアウトにも挑戦しましたが、当日にはぎっくり腰を発症。満足できる投球ができず、24歳で現役引退を決断しました。

Number Webの2024年の取材記事では、当時の状況について本人の言葉が紹介されています。

2019年のデイリースポーツの報道では、引退を決めた理由について次のように説明しています。

「体のことは自分にしか分からないので」

また、自分が思い描くボールを投げられるか分からない状態で、再び戦力外になる可能性を考えれば、別の道に進んだほうがよいと判断したことも明かしています。

引退理由は肩の故障だけではない

條辺さんの引退について、整理しておきたいポイントがあります。

- 身体的な理由：右肩の故障が長期化し、球威が戻らなかった。
- 競技上の理由：2003年以降、一軍での登板機会が大きく減った。
- 球団側の判断：2005年オフに戦力外通告を受けた。
- 本人の決断：トライアウトを経て、野球以外の人生に進むことを選んだ。

つまり、単に球団から契約を打ち切られたから引退したという話ではありません。

自分の身体と将来を見つめ直し、プロ野球選手としてのキャリアに自ら区切りをつけた決断でした。

この点を理解すると、第二の人生でうどん職人を選んだことにも、より深い意味が見えてきます。

【中西うどんで修業】條辺剛がうどん屋を開業するまでの道のり

現役引退後、條辺さんが選んだのは、野球関係の仕事でもスポーツ解説でもありませんでした。

少年時代から関心を持っていた飲食業への挑戦でした。

水野雄仁の紹介で宮崎のうどん店へ

引退後の條辺さんを支えた人物が、巨人時代の先輩であり、同郷の水野雄仁さんです。

水野さんの紹介を受け、條辺さんは宮崎県のうどん店で働くことになりました。

2024年のNumber Webのインタビューによると、2005年12月に現地へ向かい、2006年1月から本格的な修業を開始。

当初は、将来的に飲食店を経営するための経験を積むという気持ちだったそうです。

しかし、実際に麺を作る仕事に携わるうちに、うどん作りそのものに魅力を感じるようになりました。

興味深いのは、プロ野球時代に最高年俸3400万円だった條辺さんが、宮崎での修業では月給12万円から再スタートしていたことです。

収入も仕事内容も大きく変わりましたが、本人は新しい世界で技術を身につける道を選びました。

香川県高松市の「うどんのなかにし」で本格修業

宮崎での経験を経て、條辺さんが次に目指したのは讃岐うどんの本場・香川県でした。

2006年7月、香川県高松市の名店「うどんのなかにし」で本格的な修業を始めます。

同店は現在「中西うどん」として知られる讃岐うどん店です。

日刊スポーツの2016年の取材記事によると、條辺さんは妻の久恵さんとともに修業しました。

修業期間は約1年半。プロ野球選手としての経験があっても、飲食業では一から技術を習得する必要がありました。

うどん作りでは、麺の生地の扱い方や仕込み、だしの取り方、店の営業に必要な仕事など、さまざまな技術が大切です。

宮崎で麺作りの基礎を経験したうえで、香川の伝統的な製法を学んだことが、現在の店の土台になりました。

妻の久恵さんとの関係は？

條辺剛さんの妻について、日刊スポーツは2016年の記事で、名前を久恵さんと紹介しています。

同記事によれば、久恵さんも香川県での修業をともに経験した人物です。

また、開業場所のふじみ野市は久恵さんの実家に近い地域だったと報じられています。

つまり、ふじみ野市で店を始めた背景には、本人の修業や独立への希望だけでなく、家族の生活基盤も関係していたと考えられます。

家族については、仕事に関するこうした情報が報道されています。一方、現在の夫婦の具体的な役割分担や私生活の詳細については、公表された情報が限られています。

【讃岐うどん 條辺の店舗情報】場所・営業時間・人気メニューを紹介

2008年4月、條辺さんは埼玉県ふじみ野市に「讃岐うどん 條辺」を開業しました。

巨人を退団してから約3年。宮崎と香川で経験を積み、独立開業という目標を実現したのです。

店舗の基本情報

2026年1月の埼玉マガジンによる現地取材と、食べログの店舗情報を

営業時間については、古い店舗紹介記事に7時開店と記載されているものもあります。

一方、2026年1月の現地取材記事と食べログの店舗情報では、9時から15時までとなっています。

来店する場合は、最新の営業時間を電話で確認するのが確実です。

讃岐うどん 條辺のメニューと価格

2026年1月に埼玉マガジンが掲載したメニューでは、定番のかけうどんから、冷たいぶっかけ、釜バターうどんまで幅広い種類が紹介されています。

代表的なメニューと掲載価格は次のとおりです。

※上記は2026年1月掲載時の価格です。価格や提供状況は変更される可能性があります。

初めて訪れるなら何を注文する？

おすすめしたいのは、まず店の基本となるかけうどんです。

2026年1月の現地訪問記事では、いりこのだしが効いた上品な味わいと、もちもちした麺ののど越しが紹介されていました。

また、冷たい麺が好きな人には、ひやかけやとろたまぶっかけも候補になります。

特に、とろたまぶっかけは、麺のコシと卵のまろやかさを一緒に味わえるメニューです。

天ぷらも充実しています。

掲載されている代表的な品目は次のとおりです。

- かしわ天：250円
- いか天：200円
- かき揚げ：190円
- ごぼう天：170円
- 春菊天：160円
- 玉子天：160円
- さつまいも天：160円

注文はセルフ方式です。お盆を持ち、好みの天ぷらを取り、うどんを注文して会計する流れになっています。

食後は食器を返却口に戻します。

讃岐うどん 條辺の評判は？

店の評価を確認するうえでは、飲食店口コミサイトの数字も参考になります。

食べログでは、閲覧時点で評価3.76、口コミ約1,280件を集めており、「うどん EAST 百名店2024」にも選出されています。

また、Yahoo!マップでは4.2の評価が掲載され、72件の総合評価が確認できます。

口コミで繰り返し評価されている要点は、主に次の3つです。

1. 麺のコシと食感

太く、しっかりとした弾力のある麺が特徴です。冷たいうどんでは、麺の食感をより感じやすいという感想も見られます。

2. だしの味わい

いりこを中心とした讃岐らしいだしが特徴です。特にかけうどんやひやかけを評価する利用者がいます。

3. 天ぷらとセルフ方式

好みの天ぷらを自分で選べる点も魅力です。かしわ天やごぼう天など、うどんと組み合わせて楽しめます。

2026年8月の口コミにも、冷たいとろたまぶっかけや、だしの味を評価する声が掲載されています。

一方、訪問時に注意したいのは、営業時間が比較的短いことと、麺がなくなれば営業終了となることです。

午後遅い時間にゆっくり食事をしたい人よりも、午前中から昼過ぎに訪問できる人に向いています。

【長嶋茂雄直筆の暖簾】條辺剛の店を象徴する特別な贈り物

「讃岐うどん 條辺」を語るうえで欠かせないのが、長嶋茂雄さん直筆の文字が入った暖簾です。

これは単なる店の看板ではありません。

條辺さんが巨人時代に受けた恩義と、新しい人生を始める際の人とのつながりを象徴するものです。

長嶋茂雄が店名を書いた理由

1999年、長嶋茂雄さんが巨人の監督を務めていた時期に、條辺さんはドラフト5位で入団しました。

2001年には、長嶋さんから前半戦のチームMVPに選ばれています。

その際にかけられた励ましの言葉も、條辺さんの記憶に残っていたと埼玉新聞が報じています。

そして2008年、うどん店を開業する際、同郷の先輩で元巨人の水野雄仁さんを通じて、長嶋さんに店名の直筆を依頼しました。

長嶋さんは左手で「條辺」の文字を書き、その直筆が暖簾に使われることになりました。

店内にも直筆のサインが掲示されています。

2025年6月、長嶋茂雄の訃報を受けて

2025年6月、長嶋茂雄さんの訃報を受け、埼玉新聞は條辺さんのコメントを報じました。

條辺さんにとって長嶋さんは、巨人入団時だけでなく、うどん店の開業時にも支えてくれた恩人でした。

開店当初は、長嶋さんの直筆を見ようと全国から客が訪れ、暖簾やサインの写真を撮る人もいたといいます。

なかには、長嶋さんの文字を前に涙を流す客もいたそうです。

野球ファンにとっては、長嶋茂雄という人物の存在を感じられる場所でもあります。

そして條辺さんにとっては、自分の新しい人生を応援してくれた恩人とのつながりを残す大切な場所なのです。

【プロの結論】條辺剛の第二の人生が教えてくれること

條辺さんの経歴を振り返ると、プロ野球選手としての成功と、うどん職人としての成功には、共通する部分があります。

それは、毎日の積み重ねによって技術を磨き続けることです。

巨人時代には、フォークボールを習得し、150キロを超える直球を武器に一軍で活躍しました。

しかし、右肩の故障によって、その技術を長く発揮することはできませんでした。

その後、宮崎と香川でうどん作りを学び、2008年に独立。野球とは異なる分野で、自分の技術を磨き直しました。

この転身から読み取れるのは、セカンドキャリアにおいて、過去の肩書き以上に大切なのは、現在の仕事に必要な技術を身につける姿勢だということです。

条辺剛の成功を支えた3つの要素

第一に、少年時代から持っていた飲食業への関心です。

野球引退後に突然思いついた仕事ではなく、以前から飲食店経営という夢がありました。

第二に、専門的な修業を重ねたことです。

宮崎での基礎経験だけで満足せず、讃岐うどんの本場で技術を学びました。

第三に、人とのつながりを大切にしたことです。

水野雄仁さんによる修業先の紹介、妻の久恵さんとの共同経験、長嶋茂雄さんからの応援など、多くの人との縁が開業を支えています。

條辺さんの物語は、プロ野球選手としての成功だけを人生の評価基準にしなかった人物の記録でもあります。

條辺剛の現在・経歴・うどん店に関するよくある質問（FAQ）

Q1：條辺剛さんは2026年現在、何をしていますか？

A1：埼玉県ふじみ野市上福岡で「讃岐うどん 條辺」を経営しています。2008年の開業以来、うどん職人として活動を続けています。

Q2：條辺剛さんの引退理由は何ですか？

A2：2001年ごろから続いた右肩の故障が大きな原因です。球威が戻らず、2005年オフに戦力外通告を受けた後、トライアウトを経て24歳で現役引退を決断しました。

Q3：條辺剛さんの巨人時代の最高成績は？

A3：2001年に46試合登板、7勝8敗、6セーブ、防御率4.02を記録しました。2002年も47試合に登板し、巨人の日本一に貢献しています。

Q4：條辺剛さんはどこでうどんの修業をしましたか？

A4：宮崎県のうどん店で基礎を学んだ後、2006年7月から香川県高松市の「うどんのなかにし」で修業しました。修業期間は約1年半と報じられています。

Q5：條辺剛さんの妻は誰ですか？

A5：日刊スポーツの報道では、妻は久恵さんです。香川県でのうどん修業も一緒に経験したと紹介されています。

Q6：長嶋茂雄さんの暖簾は本物ですか？

A6：埼玉新聞の報道によると、長嶋さんが直筆で店名を書いたものを使用しています。開業時に水野雄仁さんを通じて依頼したものです。

Q7：讃岐うどん 條辺の営業時間と定休日は？

A7：2026年1月の地域メディアの取材情報では、9時から15時まで、火曜日定休です。麺がなくなり次第終了するため、訪問前の確認をおすすめします。

條辺剛さんは、1999年に巨人へ入団し、2001年と2002年には中継ぎ投手として活躍しました。

しかし、右肩の故障によって思うような投球ができなくなり、2005年、24歳で現役引退を決断します。

その後、水野雄仁さんの紹介で宮崎のうどん店に入り、香川県高松市の「うどんのなかにし」で本格的な修業を経験しました。

そして2008年4月、埼玉県ふじみ野市に「讃岐うどん 條辺」を開業。

長嶋茂雄さん直筆の暖簾、讃岐仕込みの麺といりこだし、家族や恩人とのつながりが、現在の店を形作っています。

2026年も、上福岡の店舗には利用者の口コミが寄せられています。

條辺さんの人生を振り返ると、プロ野球選手としてのキャリアが短かったことだけで、その人生の価値を判断することはできません。

マウンドを離れた後も、自分の夢を見つめ直し、別の分野で一から技術を磨き、長く続く店を築いたことこそが、條辺剛さんの第二の人生を象徴しています。

「元巨人の投手」という肩書きだけでは語り尽くせない、職人・條辺剛の歩み。

その姿は、人生の転機を迎えたとき、過去の実績にとらわれず、新しい目標に向かって挑戦することの意味を伝えています。

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