新横浜ラーメン博物館2026最新ガイド！入場料450円・全8店・昭和33年の街並みを徹底解説

新横浜ラーメン博物館は、全国各地の有名ラーメン店を食べ歩けるだけでなく、昭和33年（1958年）の日本の街並みを再現した空間や、オリジナルカップ麺作り、青竹打ちの製麺体験まで楽しめる、横浜を代表する食のテーマパークだ。1994年3月6日の開館以来、ラーメン文化を発信し続けている。

2026年11月8日時点の入場料は大人450円。館内には全国のラーメン店8店舗が営業しており、新横浜駅から徒歩約5分というアクセスの良さも魅力だ。一方、11月15日にはタイ発の「新道らぁ麺」が卒業する予定で、店舗構成にも変化が訪れる。営業時間、駐車場、食べ歩きの方法、混雑を避ける時間帯まで、訪問前に押さえておきたい情報を整理した。

【2026年最新】新横浜ラーメン博物館は何が楽しめる？昭和33年の街並みと施設の魅力

新横浜ラーメン博物館は、単に複数のラーメン店が集まった飲食施設ではない。地下に広がる昭和レトロな街並み、全国各地のご当地ラーメン、食文化を学べる展示、参加型の体験施設が一体になっている。

昭和33年の日本を再現したレトロな空間

館内の大きな特徴は、地下1階・地下2階に広がる昭和33年の街並みだ。昭和33年は1958年にあたり、戦後復興から高度経済成長へ向かう時代の空気を感じさせる設定になっている。

路地や看板、昔懐かしい商店などが再現され、ラーメンを食べる前後も散策を楽しめる。地下に降りると、現代的な新横浜の駅前とは異なる景色が広がるのが印象的だ。

館内にはラーメン店のほか、駄菓子屋「夕焼け商店」や喫茶・スナック「Kateko」などもある。食事だけでなく、写真撮影や街並みの見学を目的に訪れる人にも向いている。

また、1階のギャラリーではラーメンの歴史や文化を学べる。日本各地のラーメンがどのように発展してきたのかを知れば、各店舗の味の違いも理解しやすくなる。

1994年に開館したラー博の歴史

公式沿革によると、プロジェクトが始まったのは1990年3月。1991年には施設の設立準備やラーメン店の誘致活動が始まり、1993年8月に最初の出店店舗8店が決定した。

そして1994年3月6日、新横浜ラーメン博物館がグランドオープンした。全国の名店を一か所に集め、飛行機に乗らなくても各地のラーメンを楽しめるという発想が、施設の原点にある。

開館後も店舗の入れ替えや期間限定企画を続けてきた。1996年には「新横浜着 全国ラーメン紀行」が始まり、札幌の「爐」や飛騨高山の「やよいそば」などが登場。1999年にはラーメン登龍門が開催され、同年には食べ歩き向けのミニラーメンも好評を受けて継続されるようになった。

このように、歴代の出店店舗が入れ替わりながら新しい味を紹介する仕組みが、ラー博の長期的な魅力を支えている。

【全8店舗を比較】2026年11月のラーメン店一覧とおすすめの選び方

2026年11月8日時点で、公式店舗案内に掲載されている主なラーメン店は8店舗。山形、北海道、横浜、沖縄、熊本、博多など、異なる地域や製法のラーメンを一度に楽しめる。

新横浜ラーメン博物館の出店店舗一覧 初めて訪れるならどの店舗がおすすめ？

どの店を選ぶか迷った場合は、普段好んで食べるラーメンの系統を基準にすると選びやすい。

辛味噌の個性を楽しみたいなら「龍上海本店」がおすすめ。太い縮れ麺と辛味噌の組み合わせが特徴で、山形のご当地ラーメンを代表する一杯を味わえる。

素材の旨味を重視するなら「利尻らーめん味楽」。利尻昆布をふんだんに使った焼き醤油ラーメンは、昆布の旨味と醤油の香ばしさを楽しみたい人に向いている。

濃厚な豚骨が好きなら「博多一双」や「こむらさき」を候補にしたい。博多一双は濃厚な豚骨スープ、こむらさきは焙煎ニンニクの香りが特徴で、同じ豚骨系でも方向性が異なる。

家系ラーメンを食べたい人には六角家1994＋、塩味やあっさりした一杯を求める人には通堂という選び方もある。

2026年11月の重要な店舗変更情報

2026年の注目点は、新道らぁ麺の卒業だ。2025年10月28日にオープンしたタイ・バンコク発の店舗で、逆輸入ラーメン第6弾として約1年間営業してきた。

公式発表によると、営業最終日は2026年11月15日（日）。11月5日から15日までは、ラーメン登龍門2024の応募作品を進化させた「味噌らぁ麺 ～結～」が販売されている。価格は1,800円、1日100食限定だ。

さらに11月16日から23日には、ラー博Limited第17弾としてカナダ・トロントの「RYUS NOODLE BAR」が登場する予定となっている。

つまり、8店舗という情報だけで訪問日を決めるのは注意が必要だ。特に11月中旬以降は、常設店舗と期間限定店舗の構成が変わるため、訪問直前に公式の店舗情報を確認しておきたい。

【料金・営業時間・アクセス】入場料450円と駐車場の実態

2026年の入場料金

新横浜ラーメン博物館の入場料は、大人450円。小・中学生は100円、高校生も学生割引で100円、小学生未満は無料となっている。

ここで注意したいのは、450円にラーメン代や体験料金は含まれていないこと。館内で食事や体験を楽しむ場合は、別途予算を用意する必要がある。

年間フリーパスも販売されており、年間デジタルパスは500円、年間アナログパスは800円。デジタルパスの登録にはLINEアカウントが必要だ。

営業時間と休館日

通常の営業時間は次のとおり。

• 平日：11:00～21:00
• 土日祝：10:30～21:00
• ラーメン店のラストオーダー：閉館30分前
• 休館日：12月31日、1月1日

ただし、営業時間はイベントや混雑状況によって変更される場合がある。特定の日に訪れるなら、公式の営業・イベントカレンダーで当日の営業時間を確認したい。

新横浜駅からのアクセス

所在地は神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21。新幹線やJR横浜線を利用する場合、新横浜駅から徒歩約5分で到着する。

地下鉄ブルーラインや相鉄・東急新横浜線を利用する場合は、新横浜駅10番出口から徒歩約1分。地下道を通って10番出口へ向かい、出口付近の案内に従って進むと分かりやすい。

車で行く場合の駐車場料金

施設には2階から7階・屋上にかけて、175台収容の有料駐車場がある。

• 駐車料金：30分250円
• 館内利用による割引：30分
• 当日最大料金：2,600円
• 車両制限：高さ2.1m、幅1.8m、長さ5mまで
• 入出庫不可時間：深夜0時～早朝6時

駐車場の支払いは現金のみで、キャッシュレス決済には対応していない。飲食や体験の会計ではキャッシュレス決済が利用できる場合があるため、駐車料金用の現金を別に用意しておくと安心だ。

なお、観光バスやマイクロバス用の専用駐車場は設けられていない。団体旅行の場合は交通手段の確認が必要となる。

【食べ歩きと体験】ミニラーメン・スゴメンラボ・青竹打ちの楽しみ方

新横浜ラーメン博物館を一般的なラーメン店巡りと区別する要素が、食べ歩きと参加型体験の充実度だ。複数のラーメンを味わいたい人も、食事以外の思い出を作りたい人も楽しめる。

ミニラーメンで全国の味を食べ比べ

複数店舗を巡るなら、各店で提供されているミニラーメンを活用したい。

公式FAQによると、ミニラーメンのサイズは店舗によって異なるものの、通常サイズのおおむね5分の3程度。通常サイズを1杯食べるよりも複数店舗を回りやすく、食べ比べに適している。

中学生以上は原則として1人1杯の注文が必要となるため、複数人で1杯を取り分ける方法ではなく、それぞれがミニラーメンを注文する形で計画するとよい。

ラー博スゴメンラボでオリジナルカップ麺を作る

1階の体験エリアにある「ラー博スゴメンラボ」は、自分だけのオリジナルカップラーメンを作れる施設だ。

麺、スープ、具材、容器、ふたを自由に組み合わせられる。ふたには自分で撮影した写真を使うこともできるため、旅行の記念品や家族へのお土産としても面白い。

基本料金は1食600円（税込）。麺、具材3種類、スープ、容器、ふたが含まれ、ハンバーグやたこさんウインナーなどのスペシャル具材は追加料金となる。

注文はスマートフォンで専用QRコードを読み取り、好きな組み合わせを選ぶ方式。注文後に表示されるQRコードを受付で提示して支払う。待ち時間がなければ、完成まで通常約5分と案内されている。

閉館時間の1時間前がラストオーダーとなるため、帰る直前ではなく、入館後の早い時間に体験するのがおすすめだ。

青竹打ちのラーメン作り体験

本格的な体験を希望する人には、青竹打ちによるラーメン作り体験がある。

青竹打ちは、長い竹に体重をかけながら麺生地を伸ばす伝統的な製麺技法。機械製麺が主流となった現在では、実際に麺を打つ工程を体験できる機会は貴重だ。

ラー博の体験では国産小麦を使い、青竹打ちで麺を作る。自分で作った麺を使ったラーメンを食べられるほか、持ち帰り用の麺も付いてくる。

• 料金：1人4,700円～（税込）
• 入場料：別途必要
• 体験時間：約60分＋食事
• 開始時間：11:30、13:30、15:30、17:30
• 参加方法：事前予約制
• 対象年齢：原則10歳以上
• 定員：各回10名

体験料金には、体験代、食事1食分、持ち帰り用の麺1食分とスープ、帽子・エプロンのレンタルが含まれる。小学1～3年生は保護者同伴の場合に参加できるが、未就学児は体験に参加できない。

人気の時間帯は予約が埋まる可能性もあるため、通常の入場とは別に事前の予約を済ませておきたい。

【混雑状況・口コミを検証】待ち時間とおすすめの滞在時間

混雑しやすい時間帯と狙い目

混雑しやすいのは昼食時間帯。特に休日や大型連休、夏休みなどは来館者が集中し、店舗によって待ち時間が長くなることがある。

公式FAQでは、比較的利用しやすい時間帯として、平日は14時以降、休日は16時～19時頃を案内している。昼食のピークを避けたい場合は、遅めの昼食や早めの夕食を検討するとよい。

また、施設は屋内型のため、混雑時には入場を待つ場合もある。ゴールデンウィークやお盆などの繁忙期には入場制限が行われる可能性もある。

店舗ごとの待ち時間は公式サイトで確認できる。特定の店を目当てに訪れるなら、館内に着いてから並ぶのではなく、事前に待ち時間を確認しておくと効率的だ。

所要時間は平日1.5～2時間、休日2～3時間

公式FAQが示す滞在時間の目安は、平日で1時間半～2時間、休日で2～3時間程度。

目的別に考えると、次のような時間配分が現実的だ。

• 約1時間：街並みの見学とラーメン1杯を楽しむ短時間コース。
• 約1時間半～2時間：展示を見て、ミニラーメンを2店舗程度食べ比べる標準コース。
• 約2～3時間：複数店舗の食べ歩き、街並み散策、スゴメンラボを楽しむ充実コース。
• 約3時間以上：青竹打ち体験や複数の飲食店を組み合わせるじっくりコース。

青竹打ち体験を予約している場合は、通常の滞在時間とは別に体験60分と食事時間を確保したい。

実際の口コミ・評判から見える満足度

旅行口コミサイト「じゃらんnet」では、新横浜ラーメン博物館の総合評価が3.9点、口コミ件数は2,064件となっている。これは同サイト上の評価であり、公式の満足度調査ではない。

2026年の口コミには、昭和33年の街並みを再現した空間について、タイムスリップしたような雰囲気が魅力だとする評価が見られる。ラーメンだけでなく、歴史展示も楽しめる点を評価する声もある。

また、オリジナルカップ麺作りについては、自分で具材やスープを選び、写真入りのふたを作れることが、お土産としての満足につながっている。

一方で、入場料と飲食代が別になる点については、費用が割高に感じられるという意見もある。複数のラーメンを食べる場合は、食事代が積み重なることも考えておきたい。

口コミから見える満足度の要点は、ラーメンそのものの味だけではない。昭和レトロな空間、食べ比べ、体験、お土産まで含めて楽しめるかどうかが、訪問全体の評価を左右している。

【プロの結論】新横浜ラーメン博物館はどんな人におすすめ？費用対効果を検証

新横浜ラーメン博物館の価値は、450円という入場料だけで判断できない。複数のご当地ラーメンを一か所で楽しめることに加え、昭和の街並みや食文化の展示、体験型コンテンツが用意されているからだ。

おすすめできる人

• 全国のご当地ラーメンを一度に食べ比べたい人
• 昭和レトロな街並みや写真撮影が好きな人
• 家族や友人と参加型の体験を楽しみたい人
• 新幹線の乗り換えや横浜観光の途中に立ち寄りたい人
• ラーメンの歴史や製麺技術にも興味がある人

おすすめしにくい人

• 入場料を払わずにラーメンだけ食べたい人
• 行列や混雑が苦手で、待ち時間を一切取りたくない人
• 短時間で食事だけを済ませたい人
• ラーメン代や体験料を含めた予算を十分に確保できない人

特に誤解しやすいのは、450円だけで全国8店舗のラーメンを自由に食べられるという認識だ。450円は入場料であり、各店舗のラーメンや体験コンテンツには別料金が必要になる。

反対に、ラーメンを1杯食べるだけでなく、館内を散策し、歴史を知り、ミニラーメンを食べ比べるのであれば、入場料を含めた費用に見合う体験を得やすい。

プロの視点から見ると、この施設の最大の強みは、全国のラーメン店を単純に並べるのではなく、街並みや文化的背景と組み合わせていることだ。各店が期間限定で出店・卒業する仕組みも、何度訪れても異なるラーメンに出会える理由になっている。

新横浜ラーメン博物館に関するよくある質問（FAQ）

Q1：新横浜ラーメン博物館の入場料はいくらですか？
A1：2026年11月時点では、大人450円、小・中学生100円、高校生100円（学生割引）、小学生未満は無料です。ラーメン代や体験料金は別途必要です。

Q2：営業時間と定休日はいつですか？
A2：平日は11:00～21:00、土日祝は10:30～21:00です。ラーメン店のラストオーダーは閉館30分前。休館日は原則として12月31日と1月1日です。

Q3：新横浜駅から徒歩何分ですか？
A3：JR新横浜駅から徒歩約5分、相鉄・東急新横浜線および横浜市営地下鉄の10番出口から徒歩約1分です。

Q4：ラーメンは何店舗ありますか？
A4：2026年11月8日時点では8店舗です。ただし、新道らぁ麺は11月15日で卒業予定であり、11月16日からは期間限定店舗も登場します。

Q5：食べ歩きにはミニラーメンがおすすめですか？
A5：はい。各店舗でミニラーメンが用意されており、通常サイズのおおむね5分の3程度です。複数の味を楽しみたい場合に適しています。

Q6：館内の滞在時間はどのくらい必要ですか？
A6：公式の目安は平日1時間半～2時間、休日2～3時間です。食べ歩きや体験を予定している場合は、余裕を持って3時間程度確保すると安心です。

Q7：駐車場はありますか？
A7：175台収容の有料駐車場があります。30分250円で、館内利用による30分割引があります。当日最大料金は2,600円です。駐車料金の支払いは現金のみです。

Q8：青竹打ちのラーメン作り体験は予約が必要ですか？
A8：必要です。1人4,700円からで、体験時間は約60分と食事時間。原則10歳以上が対象で、参加希望日の前日19時までに専用予約フォームから申し込む案内となっています。

Q9：オリジナルカップ麺作りはいくらですか？
A9：ラー博スゴメンラボの基本料金は1食600円（税込）です。麺、具材3種類、スープ、容器、ふたが含まれます。追加具材は別料金です。

新横浜ラーメン博物館は、全国のラーメンを食べ比べられるだけでなく、昭和33年の街並み、ラーメンの歴史展示、オリジナルカップ麺作り、青竹打ち体験まで楽しめる複合型施設だ。

2026年11月時点の入場料は大人450円。新横浜駅から徒歩約5分で、平日なら1時間半～2時間、休日なら2～3時間を目安に訪問できる。

初めて訪れるなら、館内の街並みを散策してからミニラーメンで2店舗ほど食べ比べ、最後にスゴメンラボでオリジナルカップ麺を作るコースがおすすめだ。青竹打ち体験を希望する場合は、事前予約を忘れないようにしたい。

また、2026年11月15日の新道らぁ麺卒業など、店舗構成は時期によって変わる。訪問日が決まったら営業時間、店舗一覧、期間限定イベントを確認しておくことが大切だ。

ラーメンの味だけでなく、日本の食文化や昭和の風景まで楽しめる新横浜ラーメン博物館。横浜観光や新幹線利用の前後に、少し時間を取って立ち寄る価値のあるスポットだ。

取材・事実確認に使用した主な資料

- 公式の入場料金・営業時間・休館日：
- 公式店舗一覧・2026年11月の店舗変更：
- 公式アクセス・駐車場情報：
- 公式FAQ・体験料金・滞在時間：
- 公式沿革・口コミ評価：

情報基準日：2026年11月8日。店舗・料金・営業内容は変更される場合があります。

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